ブルボンの傑作「ルマンド」に
ちょっぴり豪華版が出ました。
その名も、贅沢ルマンド♪( ´艸｀)
「発酵バターが香る
芳醇な味わいの大きなルマンド」
だそうです。
これは楽しみですねっ
いただきまーーーす♪
・・・。
違う。
そうじゃないんだよなぁ〜
パラパラはかないクレープ生地と
ココアクリームの絶妙なバランス感。
あれが、
ルマンドの素晴らしいところなのに
ぎっしり生地をつめるなんて！
発酵バターも相まって、存在感出しすぎ。
ココアクリームにも、
もっと存在感をー！
いや、それなら、生地のボリュームダウンを！
でもそれって
ただのルマンドか？
とにかく
ブルボンさんなら、もっとできるはず(>ω<)
食感にもこだわった
「改・贅沢ルマンド」
ぜひぜひお願いします٩(ˊᗜˋ*)و